Ядро подсолнечника
Основные характеристики
Описание
Задать вопрос по товару
Информация по доставке
Состав:
Семена подсолнечника состоят на 50% из жира. Это глицериды линолевой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой кислот. В семенах подсолнечника присутствует 18 аминокислот, в том числе все незаменимые.
Семена содержат витамины: А, Е, В1, В2, РР, В5, В6, В9, холин, бетаин, бета-каротин, макро- и микроэлементы: фосфор, калий, магний, а также присутствуют кальций, натрий, железо, цинк, медь, марганец и селен, содержат фитостеролы. В них сохраняются «живые» компоненты — фосфолипиды, стиролы и жирорастворимые витамины, препятствующие старению.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г:
Белки - 20,8 гЖиры - 51,5 г
Углеводы - 20 гКАЛОРИЙНОСТЬ на 100 г - 584 кКал.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Гастрит и язвенная болезнь, избыточный вес и ожирение.ФОРМА ВЫПУСКА
Упаковка 0,5 кг.Свойства:
Ядро подсолнечника:
- Нормализует кислотно-щелочной баланс организма.
- Компенсирует витаминную и минеральную недостаточность.- Укрепляет нервную систему, облегчает последствия стрессовых ситуаций, повышает иммунитет.
- Препятствует образованию тромбов.- Улучшает состояние слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.
- Нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы.- Замедляет процессы старения и снижает риск развития некоторых форм рака.
- Способствует сохранению хорошего зрения, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.Как проращивать ядро подсолнечника
Тщательно переберите и промойте семена. Замочите их в емкости с небольшим количеством воды, время замачивания в среднем 10-12 часов. Затем воду слейте, поставьте семена в теплое место, иногда ядра необходимо перемешивать и не допускать полного их высушивания. Оптимальная длина проростков для употребления в пищу – около 1-2 мм. Проросшие ядра подсолнечника лучше хранить в холодильнике.Семечки можно употреблять в обычном виде и в пророщенном. Добавляйте семечки в супы, овощные и вторые блюда. Очень вкусная получается гречневая каша и рис с добавлением семян подсолнечника. Также можно добавлять семена в выпечку и десерты.