Шоколад горький с проростками льна
- Какао тертое;
- кэроб;- нерафинированное масло какао;
- виноградный сахар;- проростки льна.
- Укрепляет иммунитет.
- Очищает организм от токсинов.- Уменьшает риск заболеть простудой и вирусом.
- Источник минералов, витаминов и микроэлементов.- Обладает очищающими свойствами.
- Благоприятно сказывается на прочности костной ткани, зубов и ногтей.Благодаря наличию проростков шоколад дарит заряд природной энергии на весь день, а также отлично утоляет даже сильный голод. Способствуют восстановлению организма и мобилизует внутренние резервы. Шоколад с проростками льна — отличный завтрак или сладость к чаю.
Основа шоколада — это натуральные какао-бобы криолло, которые причислены к суперфудам. Какао-бобы укрепляют иммунитет, очищают организм от токсинов и уменьшают риск заболеть простудой и вирусом.Сладость шоколаду придает виноградный сахар. Это упаренный сок винограда, который в процессе приготовления не подвергается критической термической обработке и сохраняет полезные вещества.
Мы выбрали проростки льна для сочетания с горьким шоколадом из-за издревле известных полезных свойств. Маленькое семя с крошечным ростком на конце содержит огромное количество кальция, а также каротин, цинк, железо и витамины B1, E,F. Проростки обладают очищающими свойствами. Также потребление пророщенных семян льна благоприятно сказывается на прочности костной ткани, зубов и ногтей. Проростки льна смягчают горечь шоколада, придавая ему тонкое ореховое послевкусие.Сочетание проростков льна и горького шоколада создает интересную вкусовую комбинацию — нежная текстура шоколада с небольшой горчинкой, характерной для высокого содержания какао-бобов, льняные проростки легким ореховым вкусом и тонкая, едва уловимая сладость упаренного виноградного сока. Такой шоколад послужит отличным перекусом, завтраком или очень вкусным десертом к чаю.