Рожь озимая
Основные характеристики
Описание
Задать вопрос по товару
Информация по доставке
Состав:
В состав ржи входят 17 аминокислот, в том числе все незаменимые. Рожь содержит витамины: В1, В2, РР, В5, В6, В9, холин, бетаин, Е, А, К, бета-каротин, лютеин, фолиевую кислоту; макро- и микроэлементы: калий, фосфор, магний, кальций, железо, цинк, натрий, марганец, медь, селен.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г:
Белки - 10,3 гЖиры - 1,6 г
Углеводы - 75,9 гКлетчатка - 15,1 г
КАЛОРИЙНОСТЬ на 100 г - 338 кКал.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Гастрит с повышенной кислотностью в стадии обострения, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.ФОРМА ВЫПУСКА
Упаковка 0,5 кг.Свойства:
Рожь озимая:
- Избавляет от нервного напряжения и депрессий, улучшает работу мозга, увеличивает работоспособность, активность и выносливость.
- Укрепляет иммунитет.- Снижает уровень холестерина и сахара в крови.
- Укрепляет нервную и сердечно-сосудистую системы.- Предотвращает развитие онкологических заболеваний.
- Улучшает обменные процессы и способствует похудению.Как проращивать рожь
Переберите и промойте зерна проточной водой. Промытые зерна поместите в емкость и залейте чистой питьевой водой для набухания. Примерно через 8 часов, когда зёрна набухнут, промойте их водой, слейте всю воду, разложите зерна в емкости, накройте влажной марлей, сложенной в несколько слоёв, и оставьте прорастать при комнатной температуре. Приблизительно через 8 часов на зёрнах появятся маленькие белые ростки. Если зерна не накрыты марлей, то время от времени промывайте их водой, чтобы смыть появляющуюся слизь и предотвратить высыхание зерен. После промывания пророщенная рожь должна издавать свежий аромат.Пророщенную рожь, так же как и ростки пшеницы лучше всего кушать в обед. Зерна необходимо тщательно промывать перед употреблением и хорошо разжевывать.
Пророщенную рожь лучше употреблять вместе с бобовыми, так они лучше усваиваются. Добавляйте проростки ржи в овощные и фруктовые салаты, каши, супы, смешивайте с фруктами, орехами, мёдом.